Potencial nutracéutico de macroalgas marina - Ecuador
نویسندگان
چکیده
Desde tiempos remotos las algas marinas han sido utilizadas como fuente de alimento, especialmente en países asiáticos, y occidente se había limitado su aplicación solo al campo farmacéutico e industrial. Sin embargo, existen propiedades la estructura composición macroalgas que pueden ser beneficiosas el área alimenticia, además poder incluidas dieta alimentos funcionales nutraceúticos. Se buscó evaluar potencial nutraceútico provenientes Ecuador, analizar sus resultados, evidenciar componentes nutricionales más abundantes establecer usos alimenticios beneficiosos. Es un estudio descriptivo documental con enfoque cualitativo. realizó revisión selección artículos índole científica cuya principal fueron buscadores Google Scholar, bases datos Scopus Scielo, aplicándose filtros palabras relacionadas nutricionales. Los estudios incluidos datan años entre 1986 2021. De acuerdo análisis realizado, pudo detallar mayoría los casos estudiaron tres clases algas: rojas, verdes pardas, cuyos principales son altos fibra, proteínas, carbohidratos, vitaminas lípidos. beneficios les puede dar a muy amplios, característica es alimento natural rico macro micronutrientes esenciales para humano, por lo aún continúa.
منابع مشابه
O Potencial do Uso de Estimativas de Desempenho na Exploração de Conjuntos de Otimizações
Resumo: Compiladores modernos tradicionalmente adotam estratégias de maior generalidade. Em contrapartida, para se aproveitar das especificidades de cada programa, surgem os compiladores iterativos. Esses exploram diferentes conjuntos de otimizações com o objetivo de encontrar o melhor para cada programa, maximizando uma função objetivo. Quando estamos buscando melhorias de desempenho, essa fun...
متن کاملUm Estudo Do Potencial De Redes Intrachip Para O Escalonamento De Processos Em Arquiteturas Multicore
of Dissertation presented to COPPE/UFRJ as a partial fulfillment of the requirements for the degree of Master of Science (M.Sc.) A STUDY OF POTENTIAL OF INTRACHIP NETWORKS FOR SCHEDULING PROCESS IN MULTICORE ARCHITECTURES Alexandre Borges Gonçalves
متن کاملUsando Modelos de Requisito em Tempo de Execução: Potencial e Desafios
Resumo Pesquisadores têm cada vez mais direcionado sua atenção ao uso de modelos em tempo de execução (runtime), provendo ferramentas e frameworks que auxiliam os desenvolvedores na tarefa de construir software alinhado a seus requisitos/arquitetura. Em particular, algumas pesquisas em Engenharia de Requisitos concentraram-se em desenvolver sistemas de software que possuam a capacidade de ler s...
متن کاملOcular vestibular evoked myogenic potential: literature review Potencial evocado miogênico vestibular ocular: revisão de literatura
Purpose: To identify and systematize the main studies on the ocular vestibular evoked myogenic potentials and their applications in the diagnosis of various vestibular diseases. Research strategy: Articles that describe the use of ocular vestibular evoked myogenic potentials the evaluation of vestibular diseases were located in PubMed, Web of Science, MEDLINE, Scopus, LILACS e SciELO. Selection...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: FACSalud
سال: 2022
ISSN: ['2602-8360']
DOI: https://doi.org/10.29076/issn.2602-8360vol6iss11.2022pp42-52p